【導讀】紅燒雞肉煎糊了怎么挽回？雞肉煎焦了？全網(wǎng)經(jīng)典解讀，解決你的疑惑“紅燒雞肉煎糊了怎么挽回”的內(nèi)容如下：
目錄一覽：
- 1、做紅燒雞腿的時候一開始煎雞腿鍋里濺油怎么辦？
- 2、吃糊了的紅燒雞翅有事么
- 3、急...做紅燒雞翅糖敦到更后黑了,有點糊味,能吃嗎
- 4、雞肉炒胡了怎么補救
- 5、做紅燒雞翅糖敦到更后黑了,有點糊味,能吃嗎
做紅燒雞腿的時候一開始煎雞腿鍋里濺油怎么辦？
沒辦法，只能帶圍裙，或者放進去離他遠點，放進去記得翻，別焦了
吃糊了的紅燒雞翅有事么
雞翅做焦了不能吃。煮焦的食物、油炸過火的食品都會產(chǎn)生苯并芘。
苯并芘（Pí）是一類具有明顯致癌作用的有機化合物。它是由一個苯環(huán)和一個芘分子結(jié)合而成的多環(huán)芳烴類化合物。目巖圓指前已經(jīng)檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上是屬于多環(huán)芳烴一類的化合物。其中，苯并芘則是一種強致癌物。
對于苯并芘，日本人曾將其在兔子身上做過實驗。實驗表明，將苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上便長出了腫瘤。
從焦糊食物中,可以驗出國際衛(wèi)生組織公認的能引起癌癥的物質(zhì)3,4—苯并芘。 食物受到長時間高溫煎烤后,表面水分大量蒸發(fā),會形成焦化,引起食物粗配中蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分發(fā)生復雜的化學反應,產(chǎn)生腔老致癌物質(zhì)3,4—苯并芘。因此從防癌保健出發(fā),日常烹調(diào)發(fā)現(xiàn)焦糊就不要食用了．
急...做紅燒雞翅糖敦到更后黑了,有點糊味,能吃嗎
是糖糊了還是雞肉糊了？如果是肉糊了就不要吃了！吃謹襲糊了的肉至癌呢！如搭晌喊果是糖糊了就把糊了的那層糖想辦法弄掉吃肉就可以了知野，沒事的！
雞肉炒胡了怎么補救
如果糊的不嚴重，用溫水沖凈，放些醬油做紅燒雞塊。更好是加些洋蔥和青椒進去，可以蓋住糊味。如果糊的很嚴重，不宜食用畢氏，對人體有害。
補充：
雞肉含有維生素手晌散C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有謹簡溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
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做紅燒雞翅糖敦到更后黑了,有點糊味,能吃嗎
能吃，
關(guān)鍵是給誰吃，以及好不好吃的問題
自彎巖孫己吃，味道還可以接受的話，吃下沒關(guān)系
請客的話，建議別拿出去了，哪有拿糊了的菜招呼人的。
另外，關(guān)于致癌的話，吸煙也致棗衫癌，燒烤也致癌，家具裝修更致癌，致癌的東西與可能多了，現(xiàn)在空去污染，呼吸含硫的污染空氣都可能致癌，還是多種癌癥，難道什埋鏈么都不做了？
當然控制自己能控制的，別影響自己的胃口和心情就好！
痛苦千年不如快樂十年。
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