【導(dǎo)語】阿婆挽回生意？阿婆挽回生意怎么說？有沒有人知道，網(wǎng)友解答“阿婆挽回生意”的簡介如下：
情感目錄一覽：
- 1、老停電,蠟燭生意就好,可是老阿婆為什么說老停電，也不好呢？你從中可以看出老阿婆是一個怎樣的人
- 2、為什么每當生意不好時,心情總是很低落?要怎么辦?
- 3、替兒子將債還清，支了十多年油墩子攤的上海阿婆走了，她的一生有多艱苦？
- 4、上海油墩子阿婆生前已基本還清債務(wù)，她生前有多辛苦？
- 5、牛雜：外地人害怕的內(nèi)臟食物，卻是廣州人的獨家記憶。
- 6、上海替兒還債的油墩子阿婆去世了，這位阿婆的一生有多艱辛？
老停電,蠟燭生意就好,可是老阿婆為什么說老停電，也不好呢？你從中可以看出老阿婆是一個怎樣的人
從中我們可以看出老阿婆是個“公心”大于“私心”的善良人。往更高層面或者往偉大上面說，老阿婆賣蠟燭本是為了方便別人，而不是為了那點小錢，那老阿婆是個有愛心，奉獻社會的好人。
蠟燭生意好，那是個人利益。
老停電大家都不方便，那是集體利益。
當個人利益與集體利益發(fā)生沖突時，老阿婆選擇了集體利益，可見老阿婆是個不忘初心的生意人。
為什么每當生意不好時,心情總是很低落?要怎么辦?
從前,有一個阿婆,不管在晴天或雨天都在哭,久而久之,人們就稱她為哭婆。有一天,有一位出家?guī)煾悼匆娏税⑵胚€在哭,于是就問阿婆:“你為什么天天都在哭呢?”阿婆回答說:我有兩個女兒,大女兒嫁了一個做雨傘的人家,小女兒嫁了一個做米粉的老板。于是,天晴了我就到大女兒家,雨傘賣給不出去了我當然要哭了。下雨天了,二女兒的米粉曬不出來,沒有生意了,故又哭了,你說我能不哭嗎?這位出家?guī)煾嘎犃酥?和阿婆說:你呀,不要哭了,我教你一個方法,你應(yīng)該這樣想,天晴了二女兒家的米粉有了太陽曬,生意就好了,而下雨天大女兒家的雨傘生意就好了.你這樣想不就很開心了嗎?老太太一聽覺得很有道理,就說人的觀念可以這樣改變嗎?師父說:當然能了.從此后以后,阿婆不管是晴天和雨天都開心了,也就變成開心阿婆了. 可見,人們在生活之中,對人對事,若能出現(xiàn)契機,圓融運用智慧,改變不好或不對的理念,不要執(zhí)著,那么,不好的事情會變好,不如意的會變?nèi)缫?不成功的會變成功的,不開心的就變成了開心的.
生意不好的時候你就有休息時間了 趁著這個時間好好休息 充電 學(xué)點知識 想想怎么提高營業(yè)額
這樣就好了 不是一年365天生意都能好的
替兒子將債還清，支了十多年油墩子攤的上海阿婆走了，她的一生有多艱苦？
替兒子將債還清，支了十多年油墩子攤的上海阿婆走了?；叵胨囊簧?，都在艱苦的生活當中度過：含辛茹苦地把孩子拉扯大，孩子卻做生意破產(chǎn)，丟下的九十多萬債務(wù)，都需要阿婆一點一滴地去還。
一、孩子成為了家庭的負擔，兩口子只能為其還債
阿婆和其丈夫兩個人含辛茹苦地把自己的兒子拉扯大成人，卻不想其在做生意的時候破產(chǎn)了，甚至還變賣了阿婆的房產(chǎn)。后面又因為身患重病，喪失了勞動能力。面對突如其來的狀況，阿婆沒有辦法，只能夠重新開店，每天從早忙到晚，甚至過年的時候，也沒有休息，一份事物幾塊錢地去掙，積攢出錢了，為兒子還債。
二、本想著還清就不開店了，沒想到一切都還沒來得及，阿婆就離開了人世
每次的收入，阿婆和其丈夫，都會記錄在本子上面，計算著什么時候能夠把錢還清楚，兩口子就可以到北京安家，享受快樂的生活。卻沒有想到，在錢還沒有還清的時候，阿婆的身體就開始出現(xiàn)了不舒服：因為每天長時間的站立，導(dǎo)致其吃不消。更終，還沒有等到兩個人的約定，阿婆就永遠地離開了人世。
三、阿婆的故事，讓無數(shù)網(wǎng)友觸動
以前在阿婆店里購買過東西的人，知道她去世的消息，都表示非常痛苦。根據(jù)眾人回憶，阿婆在賣東西的時候，總是帶著笑容，也從來不肯多收客人一分錢。有好心的顧客曾經(jīng)想買一點東西丟下兩千元就跑，卻被阿婆一再拒絕。阿婆就是這樣一個人，一生操勞，更終沒能過上好日子，卻給眾人留下了深刻的印象。我想，在以后的日子里，阿婆的笑容和善良，依然會印刻在每個吃過她油墩子的顧客心里。
上海油墩子阿婆生前已基本還清債務(wù)，她生前有多辛苦？
上海賣油墩子的阿婆生前已經(jīng)基本還清了債務(wù)，但是還沒來得及享福，就離開了人世，網(wǎng)友得知以后，紛紛為其哀悼。阿婆生前非常辛苦：每天沒日沒夜地工作，只為了還清兒子的債務(wù)，還需要照顧沒有勞動能力的兒子。
一、兒子破產(chǎn)欠下債務(wù)，阿婆主動承擔
阿婆好不容易把兒子培養(yǎng)成人，本應(yīng)該去享受屬于自己的退休生活了，卻沒有想到，兒子創(chuàng)業(yè)破產(chǎn)欠下了很多債務(wù)，并且患上了重病，沒有了勞動能力。為此，阿婆只能重新開店，從早上忙到晚，就連過年的時候，也沒有休息的機會，和老伴一同獲取兒子的債務(wù)費用，并且都記在本子上面，盤算著還清的日子。
二、和老伴約好了還清債務(wù)就到北京生活，卻沒有等到那一天
兩位老人都有一個愿望，那就是幫兒子還清債務(wù)以后，就到北京去定居，看看那里的美景，享受美好的生活。但是由于阿婆長期站立做油墩子，導(dǎo)致身體出現(xiàn)了病變，等再次聽到她消息的時候，她已經(jīng)離開了人世，留下丈夫一個人。而他們的店鋪也因為少了她，而關(guān)了門。阿婆的事讓網(wǎng)友得知以后，讓很多人都忍不住流下了淚水。
三、生前善良的阿婆，值得被銘記
和阿婆交流過的人都知道，這是一個努力而且善良的人，她從來不會為了盡快還清債務(wù)而把物品的價格售賣得特別高，也不會多拿顧客的錢，所有的收入都是她通過勞動自己獲得的。同時，她對顧客非常友好，很多人都回憶稱：就像自己的奶奶一樣和藹可親。如今，已經(jīng)離開人世的阿婆，還一直存在許多人的心中，非常感謝她的堅強和善良，溫暖和感動了很多人。
牛雜：外地人害怕的內(nèi)臟食物，卻是廣州人的獨家記憶。
有一種街頭味道，濃郁的香味總會飄蕩在廣州的街頭巷尾里。它就是 牛雜 。
▲要不是牛雜的存在，我們竟不知道動物的內(nèi)臟卻是如此好食。圖/網(wǎng)絡(luò)
牛雜，顧名思義由 牛的內(nèi)臟 組成，是一種大家普遍認知中不被會作為食物的食材。而連福建人都吃的廣州，總喜歡利用動物的犄角旮旯的部位做成美食，從而被人們忽視的牛雜幸運地在出現(xiàn)在了廣州人的飯桌上，并 聞名于廣州的街頭小巷 。
▲更初的牛雜店就是藏在街坊里的一個簡易的推車，和幾張矮小的桌椅構(gòu)成。圖/網(wǎng)絡(luò)
牛雜遇見廣東人是幸運，但當 遇到了外地人，這種美味卻被拒之門外。 初識的外地人不能理解，這樣臟兮兮的動物內(nèi)臟怎么可以下肚呢？尤其是來自北方的同學(xué)，對于這種和 田螺、蛇、牛蛙 為同類性質(zhì)的食物，很是堅決制止的。
▲爆炒田螺是每到一個大排檔必點的小吃。然后一大部分人卻覺得有寄生蟲而不敢下口。圖/攝圖網(wǎng)
其實，吃內(nèi)臟的地方并非只有廣州一個。說起 羊雜湯 ，想必會有很多同學(xué)恍然大悟，早在很久之前， 北方就有吃內(nèi)臟的先例。
▲羊雜湯，在北方寒冷的冬季食用非常暖身和滋補，北方人十分愛喝。圖/網(wǎng)絡(luò)
01?牛雜的起源
廣州人戀上牛雜，要從上世紀80、90年代說起——改革開放和下崗潮輪番上演，大伙衣服賣起來，小五金店開起來，能吃苦的那波人就做起了街坊鄰居的牛雜生意。
那時候的廣州還沒有市容市貌的改造， 牛雜店還只是一個牛雜攤 。鐵皮車，不用交租金，就在路邊占一塊地，就是更開始的牛雜店的模樣。
▲有些店甚至連店名都沒有，但是這不妨礙食客們找到它。圖/慢活生活。
店家會在煤爐上放上一口大鐵鍋，鍋里裝滿了各式各樣的牛的食材，肉汁在不停的沸騰著。如果你向店家要了一份牛膀或者其他，店家便會從鍋里夾出一份已經(jīng)煮的入味的牛雜，用剪刀熟練剪個3、4下，伴隨著剪刀清脆的咔滋咔滋聲，一塊一塊地落入碗里，然后再澆上獨家秘制的醬料，簡直就是 記憶中更美的5毛錢味道 。
▲過去一串牛雜就5毛錢左右。圖/網(wǎng)絡(luò)
那時牛雜就像廣州現(xiàn)在隨處可見的便利店一樣，在物質(zhì)并不豐裕的過去， 成為孩子們更受歡迎的零嘴 。一到放學(xué)，4、5個孩子結(jié)伴來到攤前，點上幾份牛雜，吃的津津有味，就和深夜食堂一樣， 牛雜鋪安放了年少時的青春。
02?沒有跟上時代發(fā)展的陳婆牛雜鋪
80歲的陳阿婆，30多年來不變的老手藝 ，她的牛雜從巷尾傳到了外地。許多人慕名前來不惜 排隊一小時 ，就只為一嘗這位老阿婆的手藝。
每到周日，是陳阿婆售賣牛雜的時間。30年來她都沿著相同的路線穿過街頭巷尾來到指定的售賣地方。和往常一樣，小巷里早早就有人等待著阿婆牛雜車的到來。
▲許多人都是拿著飯盒來盛的，想帶給親人們一口快要失傳的牛雜手藝。圖/網(wǎng)絡(luò)
很多人不解，阿婆店鋪生意如此火爆，為何不擴展一下門面。阿婆說，年紀大了，做個小本生意就已經(jīng)夠生活下去了。之所以一直堅持著，更多只是為了能夠不丟掉師傅傳授的多年手藝。 有的人做的是生意，而阿婆賣的是情懷。
別看店鋪小，阿婆可是花了很多心血在里頭，才得以讓這個牛雜的味道十年如一日的保持純正味美。
牛雜好不好， 食材的新鮮以及是否清洗干凈是關(guān)鍵 。為了第一時間獲取更新鮮的食材，阿婆凌晨4點便在菜市的檔口守候 。每隔周三周四她都會購買幾十斤左右的食材，而每30斤，經(jīng)過反復(fù)的篩選清洗，只有3斤才能作為食材呈現(xiàn)在人們的飯桌上。
▲腸子清洗是更繁瑣的工序，整個清洗過程只能人手進行，洗個10回左右，腸子才算清洗干凈。圖/網(wǎng)絡(luò)
清洗好的食材后，就需要放入到調(diào)制好的鹵汁中煮透。除了食材的選擇外， 鹵汁的調(diào)制也很重要 。
阿婆的鹵汁是加入八角、蔥姜蒜、黃糖等。因為加入 黃糖 的緣故，除了能讓鹵汁看起來色澤發(fā)亮濃稠之外，還會讓味道更加濃香。
▲有的鹵汁會加入中藥材，處處無不體現(xiàn)廣州人對于養(yǎng)生的追求。圖/網(wǎng)絡(luò)
煮好的食材，和別人不同的是，阿婆會不厭其煩地把食材在前一天售賣前剪成一小份一小份的，然后用竹簽串好 按串來售賣 。這樣做的目的僅僅是為了讓食客公平，買到的一串都是大小一樣的。
在每個小處，都體現(xiàn)了阿姨的匠心精神。像陳阿婆這樣把傳統(tǒng)制作牛雜的工藝貫徹幾十年的人已經(jīng)鳳毛麟角了。
03?除了阿婆， 還有許多賣牛雜的老字號
廣州的這些年，變化很多。 路邊攤都搬進了店鋪里 ，租金也水漲船高。與陳阿婆不同的是，這些人都是來廣州討生活的。但相同的是，這些店里的牛雜味道也一樣值得稱贊。
容易發(fā)牛雜店|聞名的金字招牌“牛三星”
▲?容意發(fā)，容易發(fā)，吃了牛雜就能發(fā)。圖/LeungTzuHoi
容易發(fā)是一家開了 30年頭的店 。隨著時間的積累，制作牛雜的工藝越來越棒，許多媒體紛紛來此探尋生意興隆背后的秘密。
近年來牛百葉的價格水漲船高，做傳統(tǒng)牛雜湯“牛三星”的店家已不多，在做的，也是 把牛百葉替換成了別的內(nèi)臟 。
而容意發(fā)的牛三星，除了有綿軟的牛腰、牛肝之外， 依然能找到 又嫩又爽的牛百葉 。把牛三星像做得白切雞一樣爽又滑，是老板的堅守。因此當有食客評價它為廣州更好吃的牛三星時，老板會欣然地接受這個名號。
▲?容易發(fā)的牛三星里，能吃出牛百葉。相當有誠意。圖/品城記Video
牛佬牛雜|養(yǎng)活一代又一代的街坊鄰居的牛雜店
荔灣區(qū)的“牛佬牛雜”，自1994年營業(yè)至今。 祖籍四川，如今操著一口流利粵語的老板娘張姨笑著介紹，從前那些要媽媽掏錢來買牛雜吃的小孩，如今已結(jié)婚生子，帶著自己的小孩來吃她做的牛雜。
▲?正在備料的陳姨。圖/二更
遵從這口從小吃到大的味道， 廣州人堅定的本土意識，全被熬進了這一鍋牛雜里。 “牛佬牛雜”曾在天河區(qū)開過分店，食客反映，還是老店的肉好吃，湯好喝。張姨無奈表示：“明明用的就是同一鍋湯呀。”
▲?牛佬牛雜里的蘿卜牛雜，湯濃料足。圖/深海飄雪
做的都是鄰里街坊的生意，張姨毫不怠慢，凡事親力親為。正是這份堅毅，才為“牛佬牛雜”帶來了不止兩代的食客。 張姨的女兒承認，新一代難免有些嬌生慣養(yǎng)，要她接手這般全憑隱忍的牛雜行當，確實困難重重。 在兒女眼里，母親一人包辦清洗、炆煮、售賣和收銀，仍是路邊攤的經(jīng)營思想，應(yīng)該分工明確，雇人來做。張姨不忍自己的技藝生疏，依然堅持自己操勞。只是在對自己的牛雜手藝如何繼承上，隱隱發(fā)愁。
▲?這門生意的辛苦，沒有親身經(jīng)歷過的人很難想象。圖/二更?
蘇記牛雜|不斷擴張的老字號牛雜
開業(yè)70年，廣州的老字號 。和前面兩家不同的是，這家的經(jīng)營模式已經(jīng)從路邊攤模式走到了 連鎖分店 的模式。
他們家的牛雜，10元/盒，豬紅湯，5元/碗，韭菜，5元/碗。蘇記的出品味道上和別家有比較明顯的不同，只用竹簽戳了一下牛雜，口齒間就留下一股濃厚的香味，再一嘗牛雜，更是驚為天人。如果說其他店家的牛雜湯是兼香型，那蘇記的湯就是 醬香型 ，仔細品嘗，還有點磨豉醬和柱候醬的感覺在內(nèi)。
▲蘇記牛雜的特點就是用豬場代替了牛腸，醬汁濃郁。圖/網(wǎng)絡(luò)
這樣的處理，除了避開十三香中某幾味廣州人比較難接受的氣味，也更容易讓牛雜上色入味。從試吃情況來看，蘇記牛雜確實湯汁濃郁、味道豐富、齒頰留香，如果 不是用豬腸代替牛腸 的話，不得不說這家的牛雜是更巖心水的。
除了上面介紹的三家，豬豬俠還特意在網(wǎng)上收集了網(wǎng)友們公認好吃的牛雜店，為了大家方便找到自己附近的那一家。
（看看你在的區(qū)域里都有哪些店呢？）
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（如果你有更好的店鋪推薦，可以在下方留言哦~）
有些人問我，為何喜歡廣州。我說因為 廣州很包容 。就用牛雜來說，既有那些深藏在巷子里的路邊攤，也有裝修不錯的連鎖店。什么人都可以在這座城市里找到屬于自己的哪一款牛雜味道。我相信， 每個街區(qū)都有一個專屬的牛雜店 ，它們風味迥異，有的咸，有的甜， 鄰里街坊忠于去哪，心里都分別有數(shù) 。
說了這么多要來一碗牛雜嗎？
上海替兒還債的油墩子阿婆去世了，這位阿婆的一生有多艱辛？
一、上海阿婆賣油墩了替兒子還賬情況介紹
在上海有一個七旬老人，她這么大歲數(shù)了，還在賣油墩子，她這么辛苦主要是為了替兒子還賬。阿婆兒子因為做生意欠賬九十萬，兒子喪失了勞動能力，阿婆為了替兒子還賬，她就去賣油墩子。
二、阿婆一生非常艱辛
阿婆本來是應(yīng)該享受天倫之樂年齡，現(xiàn)在卻為了給兒子還賬，她每天很早就起床，無論刮風下雨，她都堅持賣油墩子。由于是油炸食品，天氣熱時候，阿婆還要炸油墩子，年邁阿婆經(jīng)常汗流滿面，但是為了給兒子還賬，她還是堅持著做生意。
一個油墩子掙一兩塊錢，但是阿婆卻積少成多，為兒子還清了債務(wù)，她走了，大家都很懷念她。很多人感嘆道：“阿婆一生太辛苦了。”
三、誠信為本的阿婆非常值得我們學(xué)習
阿婆為人正直，也很有誠信。兒子欠賬九十萬，她完全可以不還，但是她想：兒子做了錯事，他沒有能力償還了，自己就要為他還賬，就是這種樸素、執(zhí)著精神支撐了她，她在炎炎烈日夏天、寒風凌冽冬天一直做小生意。
通過這件事，我們被深深感動，阿婆一生誠信，無論自己多苦、多累，她都堅持做生意，她信念就是早一天幫助兒子把債務(wù)還清，讓債主安心生活。對比這個樸素老太太，很多人都應(yīng)該非常愧疚，他們欠賬不還，當老賴，這樣人真是不如一個白發(fā)蒼蒼老太太，希望他們改變自我，趕緊償還債務(wù)。否則就會遭到報應(yīng)，欠下的債務(wù)早晚是要還的，清清白白做人、踏踏實實做事才是為人根本。
一個油墩子、一條街巷、一個白發(fā)蒼蒼阿婆，這件事情讓我們感動，希望大家以老人為榜樣，誠信做人、誠信做事。
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